世田谷の隠れ家で愉しむ
至高のフレンチ

Special hours-d’euvre
スペシャルオードブル

(表記のないものは一人前です)

■オードブル(税込)

• ・名物 パテ・ド・カンパーニュ
  2,000yen

• ・大山鶏とトリュフのテリーヌ
  1,450yen

• ・ホワイトアスパラのソテー ポーチドエッグとグリエエール
  1,680yen

• ・筍 ムニエル アンチョビの焦がしバター
  1,880yen

• ・産地直送 鮮魚のカルパッチョ 江戸前ハーブ添え
  1,880yen

• ・鴨レバームースのブリュレ風 バゲット添え
  1,480yen

• ・肉汁はじける自家製ソーセージ フェンネル風味
  1,600yen

Hors-d'œuvre
おつまみオードブル

(表記のないものは一人前です)

■おつまみ(税込)

• ・仏リヨン産じゃがいものグリット
  980yen

• ・芽キャベツのフリット チーズと黒胡椒がけ
  980yen

• ・パイヨンヌ産生ハム
  2,500yen

• ・ゴルゴンゾーラ はちみつ添え
  1,000yen

• ・東京産有機人参のラペ
  660yen

• ・コルニッション(小さなきゅうりのピクルス)
  500yen

• ・東京産紫キャベツ コールスロー
  700yen

Digestif
食後酒

(表記のないものは一人前です)

■食後酒(税込)

• ・マール
  1,600yen

• ・アルマニャック
  3,000yen

• ・コニャック
  3,000yen

• ・ル・ジン
  1,800yen

その他ございます

Plat
メイン

(全150〜200g / 表記のないものは一人前です)

■メイン(税込)

• ・ニュージーランド産乳飲み仔牛のロティ
  4,000yen

• ・牛舌シチュー
  2,980yen

• ・イベリコ豚のハラミステーキ
  3,700yen

• ・ニュージーランド産仔羊のロースト
  ヘーゼルナッツとパセリのカフェドパリ風
  3,600yen

• ・鴨胸肉のロティ 濃厚赤ワインのソース
  3,600yen

• ・本日の鮮魚料理
  2,500yen〜

Dernier
〆

(表記のないものは一人前です)

■〆(税込)

• ・牛舌のフレンチボロネーゼ
  1,980yen

• ・生雲丹のクリームソース
  1,880yen

• ・創業より継ぎ足しデミソース オムライス
  2,200yen

Autres
デザート・カフェ

(表記のないものは一人前です)

■デザート(税込)

• ・なめらかビタープリン
  680yen

■カフェ(税込)

• ・コーヒー（ソレイユ）
  700yen

• ・エスプレッソ（ソレイユ）
  700yen

• ・紅茶（アッサム）
  800yen

• ・ハーブティー（ヴェルヴェーヌ）
  1,000yen

食前酒
Apéritif

■食前酒(税込)

• 【Champagne】

  ・ニコラ・フィアット・レゼルヴ エクストルーヴ ヴァリエット
  2,500yen

  ムニエ 40%、ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 20%

• 【Cava】

  ・ラ・ロスカ・ブリュット
  1,000yen

  チェラーロ、マカベウ、パレリャーダ

• 【Bière】

  ・KIRIN ハートランド(小瓶)
  700yen

• ・クラフトビール 伊勢角屋ペールエール
  1,380yen

ボトルワイン迷ったらコレ！
Bouteille Wine

■アペリティフセット（おすすめ）

■シュシュセット（超おすすめ）2名様

■ボトルワイン迷ったらコレ！

• 【白】

  ・ムートン・カデ・ヴァラエタル・スーヴィニョンブラン
  

  スッキり爽やか、飲みやすい辛口。

• ・ウエストエンド・ホワイト・シャルドネ
  

  柔らかい酸味と旨味、コクのバランスが良い。シーフード、チキン、パスタ◎

• 【赤】

  ・ムートン・カデ・ヴァラエタル・メルロー
  

  安定の美味しさ。重すぎず、飲み飲みしくない赤ワイン。

• ・今月のボトルワイン
  

  旨味、コク、タニンの良い選びです。

Bouteille de Vin Blanc
ボトル白ワイン

■6,200yen

• ・テール・ノワール ’20/デルタ・ドメーヌ
  

  ヴィオニエ100%仏)ラングドック

■6,600yen

• ・シャン・デ・ヴィーニュ ジュランソン・セック’19/ドメーヌ・コアペ

  グロ・マンサン、カマラレ/仏)シュッド・ウェスト

• ・オー・ボン・ピュイ/エステルザルク
  

  グルナッシュブラン、クレレット、ヴィオニエ/仏)ローヌ

■7,800yen

• ・ブルゴーニュ・アリゴテ・ル・シャピートル’17/マシャール・グラモン
  

  アリゴテ100%仏)ブルゴーニュ

• ・コート・ドゥ・ローヌ・ヴィラージュ・レベック・ファン ブラン’21/タルデュー・ローラン
  

  ヴィオニエ、グルナッシュ、マルサンヌ、ルーサンヌ、クレレット/仏)ローヌ

■8,500yen

• ・マコン・レクスプレッション’16/ジャン・マリー
  

  シャルドネ100%/仏)ブルゴーニュ

• ・サン・ブリ’17/ドメーヌ・ターナック
  

  ソーヴィニョン・ブラン100%/仏)ブルゴーニュ

■10,000yen

• ・プイィ・フュメ’16/パスカル・ジョリヴェ
  

  ソーヴィニョン・ブラン100%/仏)ロワール

• ・ミュスカ レゼルヴ’18/トリンバック
  

  ミュスカ100%/仏)アルザス

• ・ホワイト・ヘヴン ソーヴィニョンブラン’20
  

  ソーヴィニョンブラン/新西蘭)マールボロ

■14,500yen

• ・シャブリ・ler・クリュ・モンマン’17/ドメーヌ・ターナック
  

  シャルドネ100%仏)ブルゴーニュ

• ・リースニング・セクション・ド・ヴィエイユ’16/トリンバック
  

  リースニング100%/仏)アルザス

• ・シガルス・ブラン’20/ジェラール・ベルトラル
  

  シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニョンブラン/仏)ラングドック

■16,000yen

• ・ザ・プリズナー・シャルドネ’19
  

  ルーサンヌ、シャルドネ、ケヴェルツラミネール/米)カリフォルニア

■18,000yen

• ・ピュリニー・モンラッシェ・レズイリエール’20
  

  ドメーヌ・マシャールドラモン/シャルドネ100%/仏)ブルゴーニュ

グラスワイン
Verre

■グラスワイン(税込)

ノンアルコール
Non Alcoolique

■Non alcoolique(税込)

• ・ノンアルコールビール
  710yen

• ・エルダーフラワー
  1,000yen

• ・自家製ノンアルコールシャンパン
  900yen

  Alc 0.8%

• ・ペリエ
  800yen

• ・サントリー黒烏龍茶
  800yen

• ・珈琲
  800yen

  ロストロ/ソレイユ

• ・エスプレッソ
  800yen

  ロストロ/ソレイユ

• ・ハーブティー
  900yen

  ロストロ/ソレイユ

Rose et Orange
ロゼ&オレンジワイン

• バイ・オット・ロゼ/ドメーヌ・オット

  グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル /仏)プロヴァンス

  Glass 1,700yen/Bottle 9,800yen

  ふくよかな果実味にほのかな苦味が重なり、
  繊細でありながら上質なロゼらしい複雑味も併せ持つロゼワイン。

• ル・ボスク/ドメーヌ・ボスク

  シラー100%/仏)ラングドック

  Glass 1,350yen/Bottle 8,000yen

  甘くないロゼ
  香りはベリーや焼いた黒コショウがほんのり。
  味わいはしっかり辛口。
  鶏肉や豚肉、パテ・ド・カンパーニュにもマリアージュします。
  赤ワインが苦手な方は是非こちらで合わせてみてください。

• シビピノ/カバイ

  ピノ・グリ/スロベニア

  Bottle 9,700yen

  カリンのような優しい香りに樽由来のリッチなニュアンス。
  渋みが穏やかでオレンジワインビギナーの方にもオススメです。
  

Bouteille de Vin Rougé
ボトル赤ワイン

■6,200yen

• ・モナストレル・12メセス’14/アルセーニョ
  

  モナストレル/西)ムルシア

• ・ベルフォンテーヌ’21/プティノ
  

  グルナッシュ、シラー、カリニャン/仏)ラングドック&ルーション

■6,600yen

• ・マス・メルロー・レゼルブ/ジャン・クロード
  

  メルロー100%/仏)ペイドック

• ・マルベック レゼルヴァ’18/ボデガ・ノートン
  

  マルベック/亜爾)メンドーサ

■7,200yen

• ・シャトー・グラン・マズロール’19/シャトー・グラン・マズロール
  

  メルロー100% 仏)ボルドー

• ・エスティバル’19/ドメーヌ・ロスタル・ローズ
  

  シラー、グルナッシュ、カリニャン/仏)ラングドック ルーション

■8,000yen

• ・コート・ドゥ・ローヌ・ヴィラージュ・レベック・ファン’16/タルデュー・ローラン
  

  グルナッシュ、シラー/仏)ローヌ

• ・ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・ルージュ’09/ジェラール・ベルトラン
  

  カリニャン、グルナッシュノワール、シラー/仏)ラングドック

• ・ムーラン・ド・シトラン’07/シャトー・シトラン
  

  カベルネソーヴニヨン、メルロー/仏)ボルドー

■8,800yen

• ・レ・ドゥー・アルビオン・ルージュ’20/シャトー・ド・サン・コム
  

  シラー、グルナッシュ、クレレット、ムールヴェードル、サンソ―/仏)ローヌ

■9,800yen

• ・マス・リビアン’17/ケヤム
  

  グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル/仏)コート・ドゥ・ローヌ

• ・サヴィニ・レ・ボーヌ・レ・ピコタン’19/ドメーヌ・ジョルジュ・ロア
  

  ピノ・ノワール100%/仏）ブルゴーニュ

• ・ヴィントンナーズ・リザーヴ・メルロ/ケンダル・ジャクソン
  

  メルロー100%/米) カリフォルニア

• ・クラレンドル・ルージュ/クラレンス・デイロン
  

  メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン/仏)ボルドー

■14,500yen

• ・シャトー・バディト・サンテミリオン/シャトー・バディット
  

  メルロー100%/仏)ボルドー

• ・ラ・クール・デ・パプ/シャトー・ヌフ・デュ・パプ
  

  グルナッシュ、シラー、ムールヴェール/仏)ローヌ

■17,800yen

• ・ザ・プリズナー’19
  

  ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、ジャルポノ、プティ・シラー/米)カリフォルニア

■35,000yen

• ・クロ・デュ・マルキ’96/シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
  

  カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン/仏)サン・ジュリアン

■38,000yen

• ・ボーヌ・ロマネ・ler・クリュ・レ・ゴーディショ’13/ジャン・マリー・フーリエ
  

  ピノノワール100%/仏)ブルゴーニュ

■50,000yen

• ・ケンゾーエステート紫鈴-rindo’18
  

  カベルネ・ソーヴィヨン52%、メルロー26%、マルベック11%、カベルネ・フラン2%/米)カリフォルニア

Digestif
食後酒

■食後酒(税込)

• ・マール/ルイ・ジャド
  2,300yen

• ・バ・アルマニャック/バロンG・ルグラン
  3,000yen

• ・ル・ジン/クリスチャン・ドルーアン
  2,000yen

• ・バニュルス(甘口赤ワイン)
  1,800yen

• ・ソーテルヌ(貴腐ワイン)
  1,800yen

• ・ペルノー(ハーブのお酒)
  1,200yen